Sac de poulet Ramen

Nous réinventons la façon dont vous prenez vos repas ! Essayez cette recette super simple qui n'utilise aucun Pots ou Vaisselle! Emportez-la sur le pouce ou faites-la au bureau ! En utilisant les sacs réutilisables durables de Cuisipro, cette recette ne vous décevra pas ! 

Qu'est-ce qu'un sac réutilisable ?

Les sacs réutilisables Cuisipro sont des sacs réutilisables qui n'utilisent aucun plastique et qui peuvent être utilisés de diverses façons, notamment au four, au micro-ondes, sous-vide, au lave-vaisselle et au congélateur. Vous pouvez cLe sac réutilisable Cuisipro est idéal pour mariner, sous-vider des steaks ou conserver des céréales fraîches et scellées.

• Fabriqué en silicone 100% platine.
• Il est hypoallergénique, sans BPA/BPS et conforme aux normes alimentaires de la FDA.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 220C / 420F, résistant au congélateur jusqu'à (-40C / -40F).
• Capable de sous-vide.
• Étanche.
• Léger et portable.

Quelle est l'histoire du Ramen ?

À l'origine, le ramen a été importé de Chine au Japon. Les magasins de nouilles ramen sont devenus populaires dans les deux pays au début des années 1900, et les nouilles étaient appelées nouilles "soba chinoises" au Japon jusque dans les années 1950.  

Mais la popularité du ramen au Japon a augmenté après la deuxième guerre sino-japonaise, lorsque les troupes japonaises sont rentrées de Chine avec une nouvelle appréciation de la cuisine chinoise. À cette époque, on dit que les Japonais l'appelaient "nouilles du dragon", ce qui signifie que le dragon (chinois) mange des nouilles.

La plus ancienne maison de ramen était le Lai Lai dans l'Asakusa à Tokyo dans le Meiji. Ce magasin a lancé la soupe traditionnelle de style japonais, composée de bouillon de bonite et de varech mélangé à de la soupe d'os de porc ou de poulet, qui est devenue un ramen à la sauce soja de style tokyoïte.

Au fil du temps, le coût du ramen a augmenté, et après des recherches et des recréations continues par les Japonais, il est devenu un mets populaire et réputé. Il a été dit que dans les années 1990, les restaurants de ramen se sont multipliés dans tout le Japon et sont rapidement devenus des destinations incontournables pour les navetteurs et les voyageurs. Le ramen est aujourd'hui clairement un plat international qui compte des adeptes dans plusieurs pays.

INGRÉDIENTS 

1 pack ramen noodles

2 pces de bébé Bok choy, coupées en deux dans le sens de la longueur

3 pleurotes, tige dure enlevée, déchiquetés

1 pc de rad rad rad rad rad rad radis rouge coupé en allum allumettes

¼ pc small carrot, peeled and cut into matchsticks

½ tasse de viande de poulet cuite, déchiquetée, facultatif

1 tsp chicken stock powder

1 c. à c. de graines de s s s s s s s s s s s s s s s s c s

1 cuillère à café de sauce hoisin

1 cuillère à café d'huile de sésame

Quantité d'eau de cuisson indiquée sur l'emballage (pas plus de 2 tasses)

MÉTHODE

1. Placez tous les ingrédients, sauf l'eau, dans un sac réutilisable Cuisipro.
2. Lorsque vous êtes prêt à déguster, ajoutez de l'eau bouillante, fermez le sac et laissez cuire jusqu'à ce que les nouilles se défassent et soient souples, environ 6 à 8 minutes, selon la fermeté que vous aimez pour vos nouilles ramen.
3. Personnalisez la saveur à votre goût avec de la sauce chili, de la sauce soja, du vinaigre, etc.

Profitez-en !