Recettes parfaites Cuisi-Peasy

Ces recettes sont parfaites pour la préparation des repas et sont rendues encore plus faciles grâce aux outils de cuisine Cuisipro !

Salade de légumes rôtis avec glaçage balsamique
Ingrédients :
  • Légumes de saison (poivrons, courgettes, aubergines, tomates cerises)
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • Glace balsamique

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 220°C (425°F).
  2. Couper les légumes en petits morceaux à l'aide de la mandoline manuelle Cuisipro. Mandoline manuelle Cuisipro
  3. Mélanger les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Les étaler sur une plaque de cuisson.
  4. Rôtir au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.
  5. Arroser de glaçage balsamique et servir tiède ou à température ambiante.

 


Cupcakes aux flocons d'avoine et à la cannelle

Ingrédients :

  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de farine de blé entier
  • 1/2 tasse de compote de pommes
  • 1/4 de tasse de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 de cuillère à café de noix de muscade
  • 1 pomme, finement hachée

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 350°F (175°C) et tapisser un plat à four de papier sulfurisé.
  2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et la noix de muscade.
  3. Ajouter la compote de pommes et le miel aux ingrédients secs et bien mélanger.
  4. Incorporer la pomme hachée à l'aide du Cuisipro Deluxe Pastry Blender
  5. Répartir uniformément le mélange dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  6. Laisser refroidir, puis servir.

 

Brochettes de poulet à l'érable et au dijon

Ingrédients :

  • 1 lb de blanc de poulet, coupé en cubes
  • 1/4 de tasse de sirop d'érable
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour créer une marinade.
  2. Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
  3. Enfiler le poulet sur les brochettes.
  4. Faire griller à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Servir chaud avec un supplément de sauce sur le côté. Utiliser la Pince à griller et à frire en acier inoxydable Cuisipro pour faciliter la cuisson sur le gril.

Muffins à la citrouille et aux épices

Ingrédients :

  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/4 de tasse d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 350°F (175°C) et tapisser un moule à muffins de moules en papier.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et la noix de muscade.
  3. Dans un autre bol, fouetter la purée de citrouille et l'huile. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
  4. Verser la pâte à la cuillère dans le moule à muffins Cuisipro pour obtenir des portions égales.
  5. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

 

Salade de quinoa de la récolte

Ingrédients :

  • 1 tasse de quinoa, rincé
  • 2 tasses d'eau
  • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché
  • 1/4 de tasse de fromage feta, émietté
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre

Instructions :

  1. Cuire le quinoa dans l'eau selon les instructions de l'emballage. Laisser refroidir.
  2. Dans un grand bol, mélanger le quinoa refroidi, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et la feta.
  3. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  4. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Utiliser le bol à mélanger en acier inoxydable Cuisipro pour garder les légumes frais et croquants.