Recettes parfaites Cuisi-Peasy
Ces recettes sont parfaites pour la préparation des repas et sont rendues encore plus faciles grâce aux outils de cuisine Cuisipro !
Salade de légumes rôtis avec glaçage balsamique
Ingrédients :
- Légumes de saison (poivrons, courgettes, aubergines, tomates cerises)
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Glace balsamique
Instructions :
- Préchauffer le four à 220°C (425°F).
- Couper les légumes en petits morceaux à l'aide de la mandoline manuelle Cuisipro. Mandoline manuelle Cuisipro
- Mélanger les légumes avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Les étaler sur une plaque de cuisson.
- Rôtir au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.
- Arroser de glaçage balsamique et servir tiède ou à température ambiante.
Cupcakes aux flocons d'avoine et à la cannelle
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/2 tasse de farine de blé entier
- 1/2 tasse de compote de pommes
- 1/4 de tasse de miel
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/4 de cuillère à café de noix de muscade
- 1 pomme, finement hachée
Instructions :
- Préchauffer le four à 350°F (175°C) et tapisser un plat à four de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cannelle et la noix de muscade.
- Ajouter la compote de pommes et le miel aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Incorporer la pomme hachée à l'aide du Cuisipro Deluxe Pastry Blender
- Répartir uniformément le mélange dans le plat de cuisson et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Laisser refroidir, puis servir.
Brochettes de poulet à l'érable et au dijon
Ingrédients :
- 1 lb de blanc de poulet, coupé en cubes
- 1/4 de tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Dans un bol, mélanger le sirop d'érable, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour créer une marinade.
- Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
- Enfiler le poulet sur les brochettes.
- Faire griller à feu moyen pendant 10 à 12 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir chaud avec un supplément de sauce sur le côté. Utiliser la Pince à griller et à frire en acier inoxydable Cuisipro pour faciliter la cuisson sur le gril.
Muffins à la citrouille et aux épices
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 tasse de purée de citrouille
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 de tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
Instructions :
- Préchauffer le four à 350°F (175°C) et tapisser un moule à muffins de moules en papier.
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et la noix de muscade.
- Dans un autre bol, fouetter la purée de citrouille et l'huile. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Verser la pâte à la cuillère dans le moule à muffins Cuisipro pour obtenir des portions égales.
- Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Salade de quinoa de la récolte
Ingrédients :
- 1 tasse de quinoa, rincé
- 2 tasses d'eau
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 concombre, coupé en dés
- 1/4 de tasse d'oignon rouge, finement haché
- 1/4 de tasse de fromage feta, émietté
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
Instructions :
- Cuire le quinoa dans l'eau selon les instructions de l'emballage. Laisser refroidir.
- Dans un grand bol, mélanger le quinoa refroidi, les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et la feta.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Utiliser le bol à mélanger en acier inoxydable Cuisipro pour garder les légumes frais et croquants.